איך מכינים פלפל ממולא

קבלו מתכון מעולה לפלפלים ממולאים, זה מתכון לא מהקשים ביותר, אבל גם לא דקה עבודה. זמן עבודה משוער: שעה. אבל טעים לאללה! מרכיבים 1/2 ק"ג בשר בקר (כתף, צלי, כבש, הכל הולך) 1 בצל (לבן או סגול) 1 כוס ...