סלט כרוב מרשים

סלט כרובמתכון לסלט כרוב

אם בא לך לפנק את בעלך, את הילדים או את האורחים שהזמנת עם סלט כרוב מרשים וכיפי, להלן מתכון מנצח. 10 דקות הכנה. יאללה.

מצרכים

1 כרוב לבן שלם בגודל בינוני

3/4 כוס שמן קנולה (לא שמן זית, זה יוצא פחות טעים)

3 כפות סוכר שטוחות

כפית מלח

1/2 כוס חומץ

1/2 חבילה של חמוציות (או כמות אחרת לפי ההעדפה שלכם)

1/4 חבילה של בוטנים

1/4 חבילה של שקדים קלויים

הערה: אפשר להוסיף לסלט כל סוג פיצוחים שאתם אוהבים ושעולה על דמיונכם. אפשר גם להשמיט מהמתכון את הבוטנים או השקדים ולשים במקום זה אגוזים. לבחירתכם. מה שכן חובה זה החמוציות שנותנות את הטעם המתוק לסלט.

סלט כרוב

אופן ההכנה

1. חותכים כרוב עם סכין חד לפרוסות דקות דקות (או שקוצצים את הכרוב במעבד מזון)

2. שופכים פנימה את השמן, החומץ, הסוכר והמלח. מערבבים הכל טוב טוב. מעבירים למקרר עד להגשה.

3. קולים במחבת שקדים, אגוזים, בוטנים, גרעיני חמניה, מה שבא – עד שהם משחימים מעט. שומרים אותם בקופסא אטומה, ומוסיפים לסלט רק ממש לפני ההגשה. (אפשר גם בלי הקליה, למרות שזה מוסיף המון)

הערה לגבי המתכון: אפשר לשחק עם הכמויות של הסוכר, השמן והחומץ. הוסיפו את הכמות שכתובה במתכון, או מעט פחות מכך (זה תלוי בגודל הכרוב שתבחרו). ערבבו, ראו אם מספיק. במידה והסלט מעט יבש – הוסיפו מעט שמן. במידה והוא עדיין אינו מספיק עסיסי – הוסיפו מעט חומץ. במידה ולא מתוק מספיק – הוסיפו מעט סוכר. כנ"ל לגבי הכמויות של הפיצוחים והחמוציות.

יצא לכם סלט כרוב טעים? שתפו אותנו בתגובות.

Share This Post
Have your say!
00
6 Comments
  1. That's the best answer by far! Thanks for contributing.

    Reply
  2. It's a real pleasure to find someone who can think like that

    Reply
  3. Calling all cars, calling all cars, we're ready to make a deal.

    Reply
  4. There's nothing like the relief of finding what you're looking for.

    Reply
  5. It's about time somonee wrote about this.

    Reply
  6. עשיתי את המתכון ויצא מדהים! עשיתי את הסלט רק עם החמוציות ואגוזים, כולם ממש התלהבו. תודה על מתכון נהדר.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

מעבר לסרגל הכלים